Esperienze Castello di Bossi

 

Degustazioni Vini

Con 21 differenti tipologie di vino, possiamo farti degustare una grande varietà di vini, rosè, bianchi, rossi e bollicine…dal Chianti Classico, Morellino di Scansano fino al Brunello di Montalcino..annate dal 1961 ad oggi…qual è la tua preferenza?

Esplorazione della Cantina

Cosa conosci delle tecniche di fermentazione del vino? Acciaio, legno o barrique? Scopri come il tocco umano può rendere il vino pura arte.

Conoscere i Vigneti

Come vengono coltivate le vigne? Quali sono i segreti per produrre le uve? Quando si decide quando vendemmiare? Vieni a conoscere come svolgiamo la coltivazione millenaria delle uve mescolando tradizione e modernità.

Corso di Cucina

Il castello e la sua cucina…tradizione e ricette perdute. Come si preparano le eccellenze toscane? Fatti insegnare dalla nostra cuoca come cucinare i piatti della nostra tradizione.

Corso di Pittura

Dipingere guardando le vigne ed i panorami senesi. Come si scelgono i colori? Come viene stabilita la prospettiva? Cosa c’è di meglio che dipingere immerso nella pura natura del Castello di Bossi?!

Caccia al Tartufo

Bossi non è solo uva, ma anche tartufo…scorzone, marzolino e bianco, ne abbiamo di tutte le tipologie e gusti. Affronta un tour con dei tartufai professionisti e simpatici cani all’interno della nostra tenuta per cacciare i preziosi tartufi.

Resta sempre in contatto con noi.

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